おかずフレンチトースト

休日のブランチにはこんなメニューはどうでしょう。

甘いフレンチトーストがいやで、塩コショウの卵液で作ったもの。
昔からよく作っているのだけど、よそで見たことがないから名前がわからない。
あえていうなら、フレンチクロックムッシュ、、、、？？


＜３７０kcal＞

仕上げに粗引きコショウを振り掛けるの忘れました、、、


＜材料＞
食パン（6枚切り）・・・・・・1枚
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
スライスハム・・・・・・・・・2枚
溶けるスライスチーズ・・1枚
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
塩・こしょう・・・・・・・・・・・少々
トマト、ほうれん草のソテーなど好みのトッピング・・・適宜


＜作り方＞
１．卵、牛乳を良く混ぜ軽く塩コショウで調味した卵液に、パンを漬け込み
　　十分に卵液を吸わせる。
２．アルミホイルに１を乗せ、ハム、チーズを重ねてトースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。
３．仕上げに粗引きコショウを軽く振ると香りが良い。

画像ではフライパンで素焼きにしたトマトをトッピング。

---

内容的には普通にトーストとハムエッグを食べるのと変わらないのだけど、
少し形が変わるだけでなぜか食欲がわくのか家族には好評です。
牛乳の量を増やすほどパンはフワフワになるけれど
卵の香りが薄くなるのでほどほどに。

おいしそうだな、センスわる〜、など何か思ったらクリックよろしく